למה לי חומצת שומן אומגה 3 ?
חומצת שומן אומגה 3 מוכרת מאוד כיום, 70 שנה לאחר הפרדוקס האסקימואי(שצרכו אותה בתזונה שלהם).
גם מי שלא מצוי בתחום הבריאות מכיר היטב חומצות שומן אומגה 3 ולו בשמן המקוצר "אומגה 3", בד"כ בשילוב צמד המילים "שמן דגים".
מהן חומצות שומן אומגה 3 ומדוע חומצות שומן אלו נחשבות נחוצות לתפקודו הבריא של גופנו ?
תוספי תזונה חומצות שומן אומגה 3
חומצת שומן אומגה 3 הן קבוצה של חומצות שומן.
חומצות שומן אומגה 3 "בסיסיות" הן:
ALA,EPA,DHA
חומצת שומן אלפא לינולנית היא חומצת שומן אומגה 3 בסיסית.
.Alpha Linolenic Acid - ALA חומצת שומן אומגה 3 צמחית מסומנת -
הן חומצות שומן אומגה 3 "דגיות".EPA ו DHA
חומצת שומן אומגה 3 דגית היא תוצר של אומגה 3 צמחית כאשר דגי הים
אוכלים מקורות אומגה 3 צמחית וממירים אותם לחומצות שומן אומגה 3 דגיות.
תועלות חומצת שומן אומגה 3
• לב ועורקים
• תפקוד מוח
• מהוות חלק ממעטפת התא האנושי ומעניקות לו את גמישותו
• נקשרו לתועלות בתחום הפרעות קשב וריכוז
תזונה
תזונה נכונה יכולה להוביל למנה יומית טובה של חומצות חיוניות אלו, עם זאת, בעידן המודרני,
כמעט ואי אפשר להגיע לכמות מספקת של חומצות שומן אלו היות ומזונם של עופות למשל עשיר באומגה 6,
ובקר אשר בעבר היה יכול להכיל מנה של חומצות שומן אומגה 3 צמחית, דל כיום בחומצת שומן זו.
בכ"ז, כדי להתקרב במשהו אל המנה היומית המומלצת, תזונה נכונה תכיל אגוזי מלך, עלים ירוקים או פשתן,
למרות שלפשתן חסרונות משלו בנושא חמצון מהיר, הורמונים צמחיים ואלרגנים!
תזונה עשירה בחומצת שומן חיונית זו תקרב אותנו למנת אומגה 3 טובה.
תזונה מאוזנת בעיני תזונאים ומטפלים רבים תכלול תוספי מזון.
גם בתחום חומצת שומן אומגה 3 תוספי מזון קיימים בשפע בשאיפה אל תזונה מאוזנת.
תוספי תזונה קיימים מהסוג הדגי והצמחי.
תוספי תזונה צמחיים נקיים מזיהומי אוקיינוסים, והם מומרים לחומצות שומן דגיות.
לסיכום, תזונה עשירה בחומצות שומן אומגה 3 ניתנת להשגה באמצעות תזונה יומית עשירה בעלים ירוקים
ואגוזי מלך לדוגמה. תוספי תזונה קיימים בתחום ע"מ להשלים חוסרים בחומצת שומן חיונית זו.
תזונה מאוזנת נחשבת כיום לאחד הכלים לשמירה על אורח חיים בריא. אורח חיים בריא יכלול פילות גופנית מתונה,
תזונה מאוזנת וגם שלווה נפשית. דגז של תזונה מאוזנת ניתן כיום גם ברפואה הקונבנציונלית,
אשר מקבלת בברכה תוספי תזונה בפתיחות מרעננת!
