עיצוב מטבח במאה ה21
בשנים האחרונות אנו עדים להתפתחות נרחבת בענף עיצוב בכלל ועיצובי המטבחים בפרט. המטבח כבר איננו סתם מקום שבו אנו מבשלים אלא חלק אינטגרלי מהעיצוב של הדירה. התפתחות זו נותנת לנו כלים רבים אשר לא היו קיימים בעבר לעזרה בעיצוב מטבח אשר יהיה לא רק יפה אלא גם פונקציונלי ונוח. כלים כגון: חוברות, אתרים, מאמרים ספרים וכו'.
בעודנו באים לעצב את המטבח אל לנו לחשוב כי מגוון הקטלוגים והאפשרויות הנמצאות בשוק יעשו את כל העבודה. פעמים רבות אנשים מסתמכים על תמונות מקטלוג ולאחר התייעצות בסיסית בלבד עם איש מקצוע מזמינים לעצמם מטבח. ברוב הפעמים הללו החיסכון המתקבל מעיצוב המטבח לבד עולה בסופו של דבר ביוקר בתיקונים, שינויים, ופונקציונליות חסרה.
הדבר נכון גם כן עבור מקרים בהם רוכשים יחידות סטנדרטיות מוכנות ומנסים לשלבן בעיצוב הקיים. במקרה זה, יש צורך לערוך מדידות דקדקניות כדי לוודא כי היחידה אכן תתאים בדיוק במקום. כמו כן, חשוב שהיחידה הנרכשת תתאים לסגנון העיצוב של שאר הפריטים ותשתלב עימם. פעמים רבות לאחר רכישת יחידה כזו נדרשות התאמות נוספות על ידי בעל מקצוע. דבר אשר ממזער את החיסכון הכרוך ברכישת יחידה מוכנה על פני יחידה בהזמנה אישית.
המסקנה מהדברים הינה פשוטה. לפני הרכישה בפועל יש לעשות שימוש בכל האמצעים הנתונים לנו ולהגיע למסקנה בדבר הסגנון, הצורה והדרישות הפונקציונליות מהמטבח. לאחר שבעצם יודעים מה אנו דורשים מהמטבח ניגש לעשות סקר שוק. נעבור בכמה תצוגות כדי לראות את הדברים בפועל בצורה מוחשית. ברוב תצוגות המטבחים קיימת האופציה לשבת עם מעצבת מקצועית כדי לתכנן את המטבח בצורה האופטימלית ביותר.
חשוב לשים דגש שהמטבח לא רק יראה יפה אלא גם יהיה נוח מכל הבחינות הדרושות. הרי המטבח כבר מזמן לא רק מקום לבשל בו אלא מקום מפגש חברתי לכל דבר. כמובן, עיצוב המטבח חייב להתאים גם לתקציב אותו קבעתם. מסיבה זו חשוב לאחר התכנון לבדוק בקפידה את החומרים האפשריים לייצור המטבח המתוכנן.
תכנון המטבח איננה משימה קלה אך עם קצת סדר ומחקר מקדים ניתן להתמודד עם המשימה בצורה אשר תיטיב גם מבחינת היופי גם מהבחינה הפונקציונלית וכמובן גם מבחינת המחיר. והכי חשוב זה ליהנות מהתהליך והתוצאה הסופית. בהצלחה.