תזונת תינוקות בשנה הראשונה – חשיבותה של תזונה זו
מזל טוב. נולד לכם תינוק חדש. יחד איתו הגיעה התרגשות רבה, וסביר שגם לא מעט חששות. אתם לומדים להכירו מדי יום ולומדים כיצד לדאוג לתזונתו, כדי לאפשר את צמיחתו ובריאותו. תזונה לתינוקות בשנה הראשונה הינה תזונה הדורשת תשומת לב רבה, שכן זו חשוב שתותאם לשלבי התפתחותו של התינוק ותספק לו את כל מרכיבי התזונה הנדרשים לו. תזונה לתינוקות בשנה הראשונה מתייחסת להגשתו של סוג המזון המתאים והכמות הרצויה לו. תזונה לתינוקות בשנה הראשונה כוללת, בשלב הראשון, את המזון הבסיסי והחשוב ביותר – חלב אם, ולחלופין תרכובת מזון לתינוקות (תמ"ל), שאחריו מתווספים לו מזונות נוספים ומגוונים יותר, בהתאם להתפתחותו של התינוק. דיאטה לילדים, בגילאים צעירים במיוחד, חשוב שתותאם לגילם ולהתפתחותם, כדי שזו תספק להם את כל הרכיבים התזונתיים הדרושים להם.
תזונה לתינוקות בשנה הראשונה – התאמתה להתפתחותו של התינוק
תזונה לתינוקות בשנה הראשונה מושפעת בעיקרה ממידת בשלותה של מערכת העיכול, מהתפתחותם המוטורית של איברי הפה וכן מגדילתו והתפתחותו הפיזיולוגית של התינוק. במהלך ששת החודשים הראשונים לחייו של התינוק, מתבססת תזונתו העיקרית על חלב אם (במידה ויונק) או על תחליפי חלב. תזונה לתינוקות בשנה הראשונה, ככזו הנחשבת כחשובה במיוחד, מספקת לתינוק את כל הצרכים התזונתיים, להם נדרש גופו כדי להתפתח ולגדול. בהגיעו לגיל שישה חודשים, בזכות התפתחותה
של יכולת הלעיסה של התינוק, מתווסף לתזונתו מזון מוצק, בהדרגה. ישנם לא מעט מתכונים לילדים בגיל זה, הכוללים מבחר של אפשרויות מזון מוצק, המתאים לשלב התפתחותי זה, כמו למשל שילובה של טחינה עם פירות טחונים למיניהם וכדומה. תזונת תינוקות בשנה הראשונה מתייחסת לא אחת גם להעדפותיו של התינוק. לעיתים, יסרב התינוק לאכול מזון מוצק, ולעיתים דווקא לא יסתדר עם המזון המרוסק/ המעוך. במקרים מסוג זה, על ההורה להיות סבלני וקשוב לצרכיו של התינוק ולחשוף אותו, בצעדים איטיים, למזון החדש ולמרקמו, שודאי זר לו מאד.
תזונת תינוקות בשנה הראשונה – מה כוללת תזונה זו
תזונת תינוקות בשנה הראשונה מותאמת, כאמור, להתפתחותו של התינוק, ולא פחות מכך גם להעדפותיו. תזונת תינוקות בשנה הראשונה כוללת, בעת המעבר למזון מוצק, מזונות כמו דייסות שונות, עשירות בברזל. תזונת תינוקות בשנה הראשונה מתייחסת גם להוספתם של ירקות, כמו גזר, קישוא ודלעת, וכן פירות, כמו תפוח, אגס ובננה. ניתן לאדות אותם ולאחר מכן למעוך ולהגישם לתינוק. תזונת תינוקות בשנה הראשונה שמה דגש רב על תזונה עשירה בברזל, ולכן מתייחסת בשלב הבא להוספתם של מזונות עשירים בברזל, כמו בשר בקר, הודו, עוף, קטניות ודגים. הוספת של מזונות עשירים אלה, עוזרת במניעתה של אנמיה, העלולה להשפיע על התפתחותו הקוגניטיבית של התינוק.
תזונת לתינוקות בשנה הראשונה כוללת חשיפתו של התינוק למגוון רב של סוגי מזונות (בהתאם להתפתחותו, כמובן) והיכרותו עם המזון הקיים.
