תנובה היא קונצרן המזון הגדול בישראל. נתוני סטורנקסט לשנת 2010 מראים שחלקה בשוק החלב הולך ונשחק בשל התגברות התחרות המקומית. לתנובה יתרון עולמי בידע וביצור גבינות לבנות, האם זה הזמן לפרוץ החוצה ?
70% מאוכלוסיית ישראל מתגוררת ומצטופפת לאורך רצועת החוף הארוכה של המדינה.הגידול הטבעי,גודל השטח הפנוי לבנייה והביקושים, מעלים את השאלה מדוע לא לפרוץ מערבה ולהתחיל לכבוש את הים ?
לאומנות לחוכמת התיעוד הסינית מוניטין רב.במשך שנים רבות תיעדו הסינים מחלה זו ויצרו סט כלים להתנהלות איתה.
המאמר נכתב לזכרו של חבר שנפטר לפני מספר שנים- חיים יעקובוביץ
אחד המדדים המקובלים בארץ לבחינת חנות מזון, היא מחלקת הירקות.
מקובל למצב במחיר נמוך מספר סוגי ירקות, על מנת ליצור תדמית זולה, מי הירק אשר מסבסד תדמית זו ?
הטונה הוא מאכל פופלארי בישראל, אולם זיהום מי הים גורם להתצברות של כספית בגופו של דג ענק זה.
האם המידע מגיע לצרכנים ? האם זכותם של הצרכנים לקבל מוצר נקי מרעלים ?
